Agricultores

El enfoque de Malteurop es, por naturaleza, trabajar conjuntamente con los agricultores. Primero por que son los agricultores los creadores de Malteurop, segundo por que forman parte del accionariado del grupo a través de sus cooperativas. Y, sobretodo, para poder desempeñar su función de integrador de la cadena cebada-malta-cerveza y garantizar el abastecimiento seguro en cebadas cerveceras, Malteurop entabla colaboraciones a largo plazo con los agricultores en todos los países donde el grupo está presente. Estas colaboraciones se traducen en tres aspectos indisociables: la calidad, el volumen y el precio.

Calidad

Las propiedades finales de la malta están determinadas principalmente por las cualidades intrínsecas y naturales de la materia prima cebada (cualidades físico-químicas y cualidad sanitaria).

Debido a la elevada tecnicidad del cultivo de la cebada cervecera, Malteurop busca, prueba y evalúa constantemente las mejores variedades adaptadas a los diferentes territorios y a las maltas deseadas y, se las propone a los agricultores socios.

Este trabajo se efectúa en estrecha cooperación con los organismos almacenistas, los institutos y algunas firmas, permite preconizar técnicas de cultivos adecuados y respetuosos con el medio ambiente, basadas en los principios de una agricultura racional.

Volumen

Con las expectativas cualitativas bien definidas, Malteurop se compromete sobre las cantidades compradas a los agricultores, dándoles así seguridad sobre la salida comercial de la cosecha.

Trabajar juntos, significa también proponer a los agricultores los consejos agronómicos que permitirán optimizar el rendimiento de las cosechas de cebada cervecera.

Precio

El objetivo de nuestra gestión en cuestión de fijación de precios es garantizar una renta a la hectárea competitiva para que el cultivo de cebadas sea rentable y atractivo en el tiempo. Malteurop renueva y multiplica los tipos de contrato en paralelo a la evolución del mercado de los cereales.