Responsable de desarrollo de variedades

Hombre de terreno exigente, el responsable de desarrollo de variedades prueba las variedades de cebada, nuestra materia prima, a través de experimentos de cultivos, analizándolos según criterios cualitativos y agronómicos.

Por consiguiente, es el eslabón indispensable encargado de adoptar las mejores variedades para los clientes de Malteurop. Así, cada variedad que él selecciona tiene en cuanta los imperativos económicos e industriales, pero también la realidad agronómica y las necesidades de los clientes. Precursor, puede llegar incluso a recomendar a los productores, así como al servicio comercial Malteurop la selección de una variedad particular que puede presentar características innovadoras. Luego, participa en la política de investigación y desarrollo del Grupo.

Busca y adopta las variedades de cebada que permitirán un equilibrio óptimo entre las necesidades técnicas y económicas de cada actor de la cadena: cervecero - maltero - agricultor.

En base al balance agronómico y cualitativo realizado a partir de los ensayos que ha supervisado, en concertación con los interlocutores de cada filial así como con los organismos almacenistas y los institutos locales, define la política varietal de las malterías y coordina el desarrollo para el conjunto del Grupo.

Las variedades de cebada evolucionan constantemente según criterios de calidad y rendimiento. La función del responsable de desarrollo varietal es seguir y anticipar esta renovación constante, con objeto de mantener la competitividad de Malteurop.